Elle permet d’éviter : les troubles de la croissance, la fatigue, un manque d’attention en classe, une mauvaise dentition et l’obésité. Rappelons que 10 à 14 % des enfants français souffrent de surcharge pondérale et ces chiffres ne font que croître chaque année.
| La Ville a conscience de ce phénomène. C’est pourquoi elle apporte une attention particulière à la qualité des repas servis dans les restaurants scolaires : les repas sont établis par la diététicienne municipale selon les recommandations du GEMRCN (Groupe d’Etude des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition). |
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Retrouvez le dossier du magazine n°102 traitant de l’interclasse et notamment du temps de restauration.
- L’interclasse
